Pentru ca micul dejun este mereu o provocare, astazi m-am gandit sa vin cu o idee simpla si rapida.
Placintele cu legume
Avem nevoie de:
- 2 oua
- o ceasca de lapte (animal sau vegetal dupa preferinta)
- faina
- 2 linguri de cascaval ras
- jumatate de ardei gras rosu
- un fir ceapa verde
- jumatate dovlecel
- patrunjel proaspat
- bucatele mici de sunca presata (cubulete) - optional
- sare,piper dupa gust
Cum procedam?
- Se bat bine cele doua oua cu sare si piper, se adauga laptele si faina pana obtinem un aluat asemanator celui de clatite.
- Se adauga legumele tocate marunt
- Se coc mini-placintelele intr-o tigaie antiaderenta unsa cu putin ulei. Se servesc cu cascavalul ras pus peste si patrunjel proaspat tocat.
Delicioasa reteta ;)
RăspundețiȘtergereDa, chiar simpla si delicioasa!
ȘtergereExcelenta reteta, big like!
RăspundețiȘtergereMultumesc!
Ștergere