Prajitura cu "ciocolata" si unt de cocos - de post

Pentru ca postul este cel care ne provoaca sa fim cat mai creativi atunci cand este vorba de ceva dulce iata o reteta simpla, gustoasa si cu multa "ciocolata".

 

Prajitura cu "ciocolata" si unt de cocos - de post

Avem nevoie de:

• suc proaspat de postocale 100 ml+200 ml apa
• unt de cocos(adus la temperatura camerei este lichid) 150 ml
• faina 300 gr
• zahar 150 gr
• cacao 5 lg + 5 lg pentru ciocolata de la suprafata
• 1 praf de copt
• dulceata 5 linguri (eu am folosiy de caise)

Cum procedam

1. Se amesteca toate ingredientele uscate intr-un bol
2. apa si sucul de portocale se amesteca si se pun peste ingredientele uscate amestecand 
3. la final se adauga dulceata si uleiul de cocos si se toarna intr-o tava tapetata cu ulei si faina

Pentru ciocolata de la suprafata se pune intr-o craticioara o lingura de ulei de cocos si 3 linguri de apa plus cacao. Se toarna fierbinte peste prajitura rece si se decoreaza cu bombonele colorate sau fulgi de cocos.

O reteta simpla si rapid de facut...si mai ales de post!