miercuri, 15 august 2018

Bors de peste

Cum va place borsul de peste?



Noua cu mamaliga si ardei iute!
Astazi va aduc o reteta rapida, usor de preparat si extrem de gustoasa: Bors de  peste.

O reteta  pe care o prepar in jumatate de ora.

Avem nevoie de :
  • 2 morcovi
  • 5-6 cartofi
  • un ardei gras (eu am folosit gogosar din gradina mea)
  • peste proaspat (eu am un caras mare de Dunare)
  • dovlecel
  • radacina de patrunjel
  • patrunjel proaspat
  • rosii -5 bucati
  • sare dupa gust
  • bors proaspat (sau bulion de zarzare)

Cum procedam?
  1. Se curata legumele si se pun la fiert pentru 15 minute tocate mai mare sau mai mic in functie de preferinte.
  2. Pestele se curata si se portioneaza in aceasta perioada de timp
  3. Se adauga pestele si se mai lasa la fiert 15-20 de minute la foc iute.
  4. Rosiile se pun intr-un blendar si se mixeaza bine transformandu-se intr-un suc (eu le folosesc cu coaja cu tot pentru ca licopenul care este cardioprotector se afla fix sub coaja)
  5. Se adauga sucul de rosii astfel obtinut , se adauga sarea dupa gust.
  6. Dupa 5 minute se adauga borsul si se mai lasa la fiert 2 minute.
  7. La 5-10 minute dupa stingerea focului se adauga verdeata proaspata - in cazul meu partunjelul proaspat (vitamina C din acesta este  de 10 ori mai mare decat in lamai, dar vitamina C se inactiveaza la fierbere!)


Pofta buna!

luni, 6 august 2018

Ovaz la micul dejun?! Dependenta mea personala!



De cateva saptamani ma tot uit la vlogaritele din America care isi pregatesc "Ovaz la micul dejun".
Parea ceva care imi spunea ca n-are cum sa fie "pe gustul meu" - eu obisnuita cu "orez cu lapte" sau "paste cu lapte".
Si sa fim sinceri cati dintre voi mananca la micul dejun ovaz cu lapte?
Ei bine mi-am luat "inima in dinti" si am zis ca trebuie neaparat sa incerc  aceasta reteta pentru ca ele (vlogaritele) il preparau in fel si fel acest ovaz si eu salivam langa ecran.
Chiar daca nu-i stiam gustul exact, felul in care arata acest tip de mic-dejun m-a fermecat.
Asa ca m-am apucat de treaba!

Avem nevoie de:
-5-6 linguri de fulgi de ovaz
- lapte (eu am folosit laptele de soia)
- fructe, nuci, seminte, fulgi de cocos optional
-miere sau alt indulcitor, un strop de sare







Totul dureaza 5 minute, este extrem de satios si un gust de care am devenit dependenta!








Cum procedam?

  • la cantitatea de ovaz adaugam dublul cantitatii de lapte (la 3 linguri ovaz 6 linguri lapte) un strop de sare si mentinem pe foc pana se ingroasa 
  • stingem focul si lasam cateva minute sa se racoreasca - timp in care maruntim fructele pe care el dorim sa le adaugam peste acest ovaz
  • innainte de-a adauga ovazul in castron punem miere dupa gust
  • garnisim frumos castronul cu fructe, seminte si fulgi de cocos in functie de preferinte


Cum este gustul?
Parfumat de la fructe, dulce si usor crocant de la seminte, aducand putin cu gustul de coliva - daca ma intrebati pe mine.
Eu am devenit dependenta!

Sa va mai spun ce contine ovazul?

La 100 de grame de ovaz avem:
  • 9.5 gr fibre
  • 86 mcg acid folic/vit B9
  • 4,1mg vit B3/PP
  • 16 mg de calciu
  • 4,40 mg fier
  • 120 mg magneziu
  • 325 mg fosfor
  • 380 mg potasiu
  • 3,60 mg zinc
  • 5mg mangan
Te-am convins?
Incearca reteta si spune-mi daca ti-a placut!



duminică, 5 august 2018

5 pahare pentru 50 de ani


Aniversarea de 50 de ani. Eu, tu, impreuna pentru jumatate de veac.
Eu,"restilizata", 50 de ani mai tarziu privindu-te pe sub ochelarii aburiti, tu cu aceeasi privire indragostita, sobind dintr-un pahar de Galbena de Odobesti.
- Hai sa inchinam cateva pahare pentru 50 de ani care-au trecut! 
Te stiu de 50 de ani iubito si parca a fost ieri.

Primul pahar pentru petrecerea aceea de la 16 ani, cand nu eram "majori" si-am facut o noapte de "pomina", in care am impartit o sticla de Beciul Domnesc la 20 de pahare. Toti eram fericiti pentru ca aveam licoarea magica "nepermisa" si nimanui nu-i pasa de ziua ce va urma , de cearcane sau ore matinale.


- Inca un pahar iubito!
Acest pahar in cinstea majoratului acela special, cand ti-am furat pimul sarut si cand acel Rose Far Niente ne-a dat curaj sa dansam impreuna.
-Ah, iubitule, al treilea pahar ti-l torn eu pentru momentul acela in care ai venit cu doua pahare si-o sticla de Ambrosio. Am sorbit din paharul cu vin si-am simtit inelul de logodna. Un moment unic pe care nu-l voi uita niciodata.
-Mai toarna-mi un pahar iubito...Comoara Pivnitei era atunci cand m-am "cherchelit"cu baietii . Eram tatic si ma simteam implinit!
-Inca un pahar iubitule?



-Ei, iubito al cincilea pahar este pentru Vincon! Si ei implinesc 50 de ani!

50 de ani impreuna intr-o noua imagine, stilizata pentru a te surprinde mereu.

350 de medalii de aur sunt doar parte din recunoasterea unor simturi rasfatate, sunt doar parte din noi, din vietile noastre, din fiecare moment unic in care sarbatorim momente speciale, sau pur si simplu ne sarbatorim pe noi.
Vinul este trecut, prezent, viitor.
Daca vinul din trecut era o incantare pentru simturi, vinul din prezent este o sclipire pentru suflet, iar cel din viitor este o nostalgie a vietii.
- Sa-ti mai torn un pahar?!


luni, 30 iulie 2018

365 de activitati stiintifice


Suntem la jumatatea vacantei si cel/cea mic(a) deja s-a plictisit in casa pentru ca in fiecare zi ploua?
Este momentul sa iei atitudine!

"365 de activitati stiintifice" este cartea ideala pentru orice copil!

Sunt activitati atat pentru baieti cat si pentru fetite, care au rolul sa-i ajute sa inteleaga anumite fenomene intr-un mod distractiv, indiferent de ce varsta are cel mic.

Poate ii intereseaza cum se realizeaza iluziile optice sau sa faca spuma efervescenta, sau pur si simplu sa descopere puterea apei.
Sunt activitati care-i va distra pe cei mici cu siguranta, iar din 365 de activitati cu siguranta macar jumatate le pot face singuri sau impreuna cu fratele/sora ori prietenul(na).



Pentru ca in ultima luna ploua in fiecare zi, m-am gandit ca ar fi dragut sa-i aratati/explicati celui mic cum se produce acest fenomen.
Adăugați o legendă

Mai exact :
De unde vine ploaia?

Pentru a explica toate aceste fenomen cartea de la Libris.ro are 3 experimente dragute:

  1. Norul din sticla
  2. Ploaia din borcan
  3. Condensarea
Dar tot legat de aceasta tema puteti incerca si alte 3 experimente care explica: roua, aburirea sau puterea aerului.
Cu siguranta pustiul tau va mesterii si un pluviometru si se va mandrii cu realizarea lui.

Norul din sticla


Este un experiment prin care cei mici vor intelege cum se produce circuitul apei in natura, cum are loc condensarea (vaporii de apa se racesc si se transforma in picaturi de apa) cum din aceste picaturi apar norii, sau cum se produce evaporarea - cand apa calda se transforma in vapori.



Si daca nu-i plac experimentele stiintifice legate de apa nici o problema ! Mai avem 360 de alte experimente care sa-i capteze atentia puiului de om!
Poate-i place sa descopere energia statica.
Imi amintesc ce ne mai jucam noi in pauze cu rigla prin cap sa facem "vrajitorii" cand eram mici.
Toti aveam rigla pregatita si in pauze fiecare se lauda cu indemanarea lui.

In cazul in care va tenteaza parul electrizat sau apa care se indoaie, le gasiti si pe acestea explicate in cartea de la Libris.ro.

Ah si cred ca  acum este momentul cel mai oportun sa o comandati pentru ca are o reducere de 40% ceea ce inseamna ca doar cu 30 de lei (transport gratuit) cartea poate fi a voastra, mai ales ca abia suntem la jumatatea vacantei de vara, iar experimentele acestea sunt pur si simplu senzationale.


Nu pierde urmatorul articol in care-ti arat noi experimente pe care le incerc impreuna cu Jasmine din aceasta carte (unul dintre ele va fi inaltarea unui zmeu pentru ca avem aceste detalii in carte si pentru ca avem de bifat aceasta activitate in vara aceasta - asa cum va povesteam aici).

Vacanta frumoasa cu multe experimente!

duminică, 29 iulie 2018

BMW-urile aurii de la Charm Studios

Charm_Studio

Te-ai plimbat asa la pas prin Bucuresti si ai vazut acele BMW-uri aurii?

Ce legatura este intre BMW-urile aurii si videochat?


Bmw-uri aurii videochat este confirmarea castigurilor pe care le au modelele care lucreaza in Charm Studios.

Aceasta strategie de marketing a fost folosita de companie pentru a se pormova intr-un mod placut, elegant, luxos.

Asocierea intre BMW si lux este una perfecta, iar daca adaugam putin glam auriu atunci cu siguranta aceasta sigla este vizibila tuturor celor care vin in contact vizual cu acestea.



Modelele care lucreaza in studioul videochat de la Charm Studios sunt inconjurate de luxul unor profesionisti de la machaij la coafuri, tratamente de ingrijire si alte beneficii pentru a arata impecabil in fata camerei.

Stiai ca Charm Studios face angajari in videochat?

In cazul in care este tentata de un astfel de job, esti o fata frumoasa, dezinhibata care-si doreste un castig rapid, atunci Charm Studios este pentru tine!

In cazul in care nu te intereseaza acest job (ca si in cazul meu) atunci spune mai departe(ca si mine) celor din jurul tau!
Poate o prietena care nu a vazut aceste BMW-uri aurii sau nu a auzit de ideea acestui job este interesata si-l considera util  pentru ea.

Un BMW auriu (si nu doar unul)care poarta reclama unui studio de videochat iti pune semne de intrebare.



De fapt firma a ales aceasta strategie pentru a spune:
~avem o afacere profitabila
~este o afacere perfect legala
~suntem profesionisti

Daca ar fi avut ceva de ascuns sau ar fi ceva ilegal, cu siguranta nu si-ar fi permis sa-si afiseze afacerea intr-un astfel de mod.

"In Romania activitatea de videochat este legala, ea fiind reglementata de legea 196/2003"

Ce este Videochatul?


O comunicare cu ajutorul tehnologiei :camera video, calculator, internet.
La Charm Studios modelel isi aleg membrii cu care doresc sa discute.

Cat se castiga la Charm Studios?
Depinde de implicare, de timpul de lucru, de multe alte aspecte care tin de persoana care alege sa practice videochatul.

Din afirmatiile celor de la Charm Studios:

"Statistic vorind, un model videochat Charm Studios castiga in primele 3 luni peste 1500$ in fiecare perioada. Dupa primele 3 luni castigurile se dubleaza"

Deci acesata este legatura directa intre BMW-urile aurii si videochat in cazul in care nu stiati!





sâmbătă, 28 iulie 2018

Ardei umpluti cu legume si soia





Pentru ca anul acesta este prima data cand am plantat in gradina mea ardei gras am cules o recolta bogata pana acum si m-am gandit sa incerc o alta varianta a ardeilor umpluti.
Facusem dimineata un lapte proaspat din soia si chiar ma gandeam ce as putea face cu restul (dupa ce am strecurat laptele).

Asa ca mi-a venit aceasta idee!







Ardei umpluti cu legume si soia

Avem nevoie de:
  • o ceapa mare (eu am folosit ceapa rosie)
  • jumatate dovlecel
  • un morcov
  • ardei verde sau rosu gras(mie mi-au incaput 6 bucati in oala)
  • 5 linguri de orez
  • o ceasca de soia (eu am folosit ce a ramas dupa ce am preparat laptele de soia dar se poate folosi si soia maruntita  la pungulite din comert )
  • o rosie mare sau doua mai mici
  • sare, condimente dupa gust, 2 linguri ulei pentru calit legumele
  • patrunjel proaspat
 



Cum procedam?!
  • se calesc legumele taiate cubulete: ceapa, morcovul, dovlecelul, se condimenteaza dupa gust
  • se adauga soia dupa ce legumele s-au inmuiat si orezul; se mai lasa pe foc 2-3 minute
  • intre timp ardeii se spala si se curata de cotoare
  • se umplu ardeii cu compozitia respectiva si se pun capacelele
  • se aseaza in oala cu capacul in sus 
  • se pune intr-un blender rosia (eu pun cu coaja cu tot) pana se transfoma in suc si se adauga printre ardei cu un pahar de apa
  • se tin in cuptor pana se rumenesc ardeii
  • Noi i-am servit cu o mana zdravana de patrunjel proaspat dar se poate adauga langa smantana
Pofta buna!

vineri, 27 iulie 2018

Dulceata cu parfum oriental



Pentru ca imi plac clatitele cu dulceata (si nu doar mie ) astazi am facut o dulceata cu pafum oriental.

Dulceata nu este o chestiune sofisticata, insa adaugarea unor condimente o face sa capete o alta aroma.

Pentru aceasta dulceata am folosit:

  • 1,7 kg fructe proaspete din gradina (piersici si caise) bine coapte
  • sucul de la o jumatate de lamaie si cealalata jumatate de lamaie taiata feliute
  • un kg de zahar
  • cuisoare pentru aroma orientala (alaturi de un plic pentru ceai)
  • scortisoara pudra


Cum procedam?
  • punem fructele(fara samburi) intr-un vas peste care adaugam jumatate de lamaie feliata si sucul de la jumatatea cealalta (astfel fructele nu se vor oxida si-si vor pastra o culaore frumoasa)
  • adaugam zaharul peste fructe scuturand de cateva ori vasul pentru a invaluii frumos fructele si lasam astfel pentru cateva ore pentru a-si lasa fructele putina zeama si a forma cu zaharul respectiv un sirop
  • se pune pe foc mic
  • cuisoarele se pun intr-un saculet de ceai pe marginea vasului si se prind cu un clips de birou (ele isi lasa in timpul fierberii aroma necesara, dar nu le vom regasii prin dulceata - fiind lemnoase)
  • borcanele sunt sterilizate in prealabil, iar dulceata se toarna fierbinte in borcane
  • la suprafata fiecarui borcan adaugam un vf de cutit de scortisoara pudra


O dulceata cu parfum oriental, pe gustul celor care prefera aceste condimente!


joi, 26 iulie 2018

"Fetita din ploaie * Luleaua Bunicului" Calin Gruia



Pe Calin Gruia l-am 'cunoscut' inca din copilarie.

Imi placeau povestile lui si felul cum scria, micile amanunte cu care descria locuri, personaje si alte nimicuri care deveneau dintr-o data parte din carte.


Fetita din ploaie*Luleaua bunicului ..si alte povesti"




 Cartea de poate comanda pe Libris.ro

 
 Carticica de 110 pagini contine 21 de mici povesti pe care orice copil le-ar adora.
 Fie ca sunt citite de parinti  innainte de culcare (in cazul in care cei mici sunt de varsta pre-scoalara) fie ca "buchisesc"ei citind aceste povestioare, cu siguranta vor fi pe placul tuturor copiilor.

Astazi povestim doua dintre cele 21 de povesti pentru ca pe restul va las pe voi sa le descoperiti.





Luleaua bunicului


Este un vis al unei fetite pe nume Madalina care porneste intr-o mica aventura pe mare impreuna cu o luleaua bunicului din lemn de trandafir care brusc ia forma unei corabii.

"Luleaua din radacina de trandafir, drept in fata, are sapat chipul unui marinar incruntat, barbos si cu lulea in gura".

Dupa o mica aventura impreuna cu capitanul barbos Madalina reuseste sa salveze o alta corabie de un urgan, pentru ca mai apoi sa se trezeasca la masa de lucru...in timp ce luleaua statea nemiscata la locul sau .





Floarea


Povestioara este despre un om carunt care isi paraseste casa in care si-a petrecut anii copilariei, in care s-a nascut.
Autorul nu face referire la ideea de  baza a plecarii si nici nu ne spune unde sau de ce pleaca "omul carunt" din acea casa.
Are o "strangere de inima" si pentru ca isi doreste ca totusi casa in care a locuit atatia ani sa fie vizitata de trecatori pune o floare pe masa langa fereastra in speranta ca trecatorii vor trece pragul casei pentru a uda floarea.




Sunt povestioare scurte pe care Calin Gruia le spune intr-un anumit mod. Probabil cei mici vor percepe diferit fata de noi adultii aceste povesti care au un substrat fin.

Da...mai citim si noi cei mari povesti.
Poate retraim parte din copilarie sau poate pentru ca asa reluam un ciclu al vietii din alte perspective.


"Cand ai incetat sa mai fii copil, ai murit demult"
Constantin Brancusi




miercuri, 25 iulie 2018

Tocanita taraneasca de vinete si ardei copt

Suntem in plin sezon de vinete si ardei capia asa ca astazi m-am copt putin langa aragaz pentru ca afara era innorat si temperatura mi-a permis acest lucru.

Ador vinetele! In toate formele posibile - iar cele din gradina mea au un gust aparte.
De altfel tot ce am folosit la aceasta reteta provine din gradina mea.


Tocanita  taraneasca de vinete cu ardei copt


Pentru aceasta reteta avem nevoie de:

  • o ceapa (eu am folosit ceapa rosie)
  • 2-3 catei de usutoi
  • 3 vinete coapte
  • 6-7 ardei capia copt
  • o rosie mare
  • 2 linguri de ulei epntru calit ceapa
  • sare - dupa gust

Cum procedam?


  1. Ceapa se toaca (nu foarte marunt) si se pune la calit in putin ulei.
  2. Vinetele si ardeii se coc si se pun la scurs; se curata de coaja.
  3. Se adauga peste ceapa calita rosia facuta suc (eu am folosit Nutribuletul care mi-a transformat-o rapid in suc)
  4. Se adauga usturoiul tocat marunt, apoi vinetele (pe care le-am tocat putin cu un cutit) si bucati mari din ardeii copti. 
  5. Lasam pe foc 5-7 minute pana scade putin, condimentam cu sare dupa gust si este gata.
  6. Noi am servit cu mamaliguta si ardei copt
 

Daca si tie iti plac vinetele la fel de mult cum imi plac mie, atunci aceasta reteta este pentru tine!
Este delicioasa!

Nota ...citeste si reteta aceasta de Salata de vinete cu migdale!


marți, 24 iulie 2018

Cel mai bun studio de videochat din Bucuresti

Videochat_Bucuresti



Vara,vacanta, soare si mult timp liber?!
Poate esti studenta si vrei sa faci rost de o suma de bani mai consitenta in aceasta vara?!
Poate jobul part-time de la Malul Marii de ospatarita nu te mai multumeste suficient si esti o fata dezinhibata?!








Atunci poti lucra intr-un studio videochat pentru ca la Charm Studios in aceasta perioada se fac angajari.


Cine este Charm Studios?!


Este un studio de videochat din centrul Bucurestiului, cu o vechime de 5 ani in domniu, cu o echipa de modele speciale, un studio premiat la nivel internatioal cu peste 30 de premii.




Pentru ca in lumea filmului discutam despre 'cel mai bun actor' sau 'cea mai buna regie' sau 'cea mai buna...' fiecare premiat cu un anumit trofeu, aici la Charm Studios discutam despre cel mai bun studio de videochat din Bucuresti tinand cont de numarul de premii castigate la nivel international.

Este cel mai profesionist studio de videochat din Bucuresti fondat in 2007.



Daca consideri ca o angajare videochat iti este una favorabila, atunci probabil ar fi cazul sa iei i calcul Charm Studios pentru ca:

  • aici exista o organizare foarte buna
  • banii castigati de tine din videochat iti apartin (toate aceste aspecte legate de venituri sunt stipulate in contractul de munca)
  • identitatea ta este protejata, astfel incat faptul ca tu lucrezi intr-un studio videochat este cunoscut doar de tine ( nu si de "prietenii curiosi") si numele tau pe care-l folosestieste un "nume de scena"
  • fiind un studio de livechat cu standarde ridicate, care face parte din Charm Group, alaturi de alte studiouri de renume din Bucuresti: Manequeen, Allure, Tandress, lucrezi intr-un studio cu standarde ridicate 
  • ai un bonus de loialitate de 74%
  • in afara castigului tau personal Charm Studios ofera si premii, vacante, masini ca diferite bonificatii, modelelor cu castiguri bune.

Asa ca daca consideri ca aceasta este o meserie care te avantajeaza (tinand cont de aceste aspecte) daca esti o fata fara inhibitii, daca crezi ca acest lucru este perfect superpozabil pe doleantele tale, ia in calcul Charm Studios pentru ca acum se fac angajari!

Nota
Charm Studios respecta confidentalitatea datelor personale, a fotografiilor, imaginilor sau a informatiilor.